Хрустящие котлеты из цветной капусты

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 4 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г соцветий цветной капусты
  • 3 средних стебля зеленого лука
  • 85 г белого сыра чеддер
  • ½ стакана свиных шкурок
  • ½ чайной ложки соли
  • ¾ чайной ложки перца
  • ½ чайной ложки измельченного красного перца
  • ½ чайной ложки сушенного эстрагона
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 большое яйцо
  • 2 чайной ложки порошка шелухи подорожника (псиллиум)

Приготовление

1. Нарежьте цветную капусту на соцветия и добавьте их в пакет с оливковым маслом, солью и 1/2 ч.л. перца.

Хрустящие котлеты из цветной капусты

        

2. Встряхивайте пакет до тех пор, пока цветная капуста не будет покрыта маслом и приправой.

Хрустящие котлеты из цветной капусты

3. Выложите цветную капусту на покрытый фольгой лист для выпечки и запекайте в течении 35 минут при 204°C.

Хрустящие котлеты из цветной капусты

4. Пока готовится цветная капуста, перемолите половину свиных шкурок. Измельчите лук, яйцо, сыр и смешайте все с другими специями.

Хрустящие котлеты из цветной капусты

Хрустящие котлеты из цветной капусты

Хрустящие котлеты из цветной капусты

5. Как только капуста будет готова, смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне, кроме измельченных свиных шкурок.

Хрустящие котлеты из цветной капусты

Хрустящие котлеты из цветной капусты

Хрустящие котлеты из цветной капусты

6. Сформируйте котлеты, обваляйте их в свиных шкурках и выпекайте при 204°C в течение 25 минут.

Хрустящие котлеты из цветной капусты

Хрустящие котлеты из цветной капусты

В общей сложности здесь 8 котлет. Каждая содержит 156,63 калорий, 11,9 г жира, 2,62 г чистого углевода и 6,48 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
873

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
163
8
+
171
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
132
5
+
137
Вкусные рецепты
Общий балл
124
14
+
138
Калькулятор БЖУ
Общий балл
74
16
+
90
Руководство для новичков
Общий балл
44
10
+
54
Меню
Общий балл
42
7
+
49
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!