Филе лосося со спаржей под голландским соусом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Ингредиенты

  • 1 ст.л. масла авокадо
  • 2 филе лосося (около 113 г)
  • 226 г спаржи
  • 6 ст.л. сливочного масла
  • 2 больших яичных желтка
  • 1 ст.л. свежего лимонного сока
  • Вода, если нужно

Приправа по вкусу:

  • Соль
  • Перец
  • Кайенский перец
  • Чесночный порошок
  • Луковый порошок
  • Паприка

Приготовление

Филе лосося со спаржей под голландским соусом

        

1. Разогрейте чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте масло авокадо и дайте ему нагреться. Пока вы ждете, приправьте филе лосося солью и перцем.

2. Обжаривайте филе лосося кожей вниз в течение 5 минут или около того. Переверните филе лосося, затем добавьте стручки спаржи и готовьте еще 5 минут.

Филе лосося со спаржей под голландским соусом

3. Нагрейте сливочное масло в маленькой кастрюле, затем снимите с огня.

4. Добавьте яичные желтки в блендер вместе с солью, перцем, кайенским перцем, чесночным и луковым порошком, и паприкой. Взбивайте в течение нескольких секунд, затем откройте верхнюю часть крышки и медленно добавьте масло, продолжая взбивать. Масса должна превратиться в голландский соус. Если он слишком густой, смело разбавляйте его небольшим количеством воды.

Филе лосося со спаржей под голландским соусом

5. Подавайте лосось и спаржу с голландским соусом, политым сверху.

Филе лосося со спаржей под голландским соусом

Макросы:
Здесь 2 порции, каждая из которых содержит 702,2 калорий, 58,75 г жира, 3,8 г чистых углеводов и 42 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1166

Кето-меню и рецепты



Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 5%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!