Филе лосося под сливочным соусом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 3 (170 г) филе лосося
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 стакан жирных взбитых сливок
  • 28 г сливочного сыра
  • 2 ст.л. каперсов
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ч.л. свежего укропа
  • 2 ст.л. тертого сыра Пармезан

Приготовление

1. Поставьте на средний огонь большую сковороду и нагрейте оливковое масло. Как только сковородка будет горячей, добавьте филя лосося, обжаривая каждую сторону около пяти минут.

Филе лосося под сливочным соусом

        

2. Как только лосось приготовится, уберите его из сковороды и оставьте в сторону.

Филе лосося под сливочным соусом

3. В той же сковороде протушите на среднем огне измельченный чеснок, до ароматного состояния.

Филе лосося под сливочным соусом

4. Добавьте жирные сливки, сливочный сыр, лимонный сок и каперсы.

Филе лосося под сливочным соусом

5. Доведите смесь до легкого кипения, часто помешивая, чтобы загустить.

Филе лосося под сливочным соусом

6. Как только соус начнет сгущаться, положите лосось обратно на сковороду и покройте его сливочным соусом.

Филе лосося под сливочным соусом

7. Уменьшите огонь до средне-низкого — просто, чтобы разогреть филе.

Филе лосося под сливочным соусом

8. Украсьте свежим укропом и тертым сыром Пармезан.

В общей сложности здесь 6 порций. Каждая содержит 494,01 калорий, 30,67 г жира, 2,15 г чистых углеводов и 53,56 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
833

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
112
8
+
120
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
85
5
+
90
Вкусные рецепты
Общий балл
82
14
+
96
Калькулятор БЖУ
Общий балл
55
12
+
67
Меню
Общий балл
33
5
+
38
Руководство для новичков
Общий балл
30
7
+
37
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!