Фаршированные яйца с беконом

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • ¼ чашки майонеза
  • 5 больших яиц вкрутую
  • 2 кусочка бекона
  • 1 ст.л. обезжиренного сала
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • ¼ ч.л. кайенского перца
  • ½ ч.л. розмарина

Приготовление

1. Нарежьте бекон на тонкие ломтики и обжарьте его на среднем огне.

Фаршированные яйца с беконом

        

Фаршированные яйца с беконом

2. Вытащите его из сковороды, сохранив как можно больше жира. Отложите бекон на бумажные полотенца, чтобы он остыл.

3. Разрежьте яйца на половинки, затем вытащите все желтки ложкой и положите их в миску.

Фаршированные яйца с беконом

Фаршированные яйца с беконом

Фаршированные яйца с беконом

4. Добавьте майонез, дижонскую горчицу, кайенский перец, жир с бекона и половину 1/4 ч. л. розмарина. Остальное пойдет на украшение.

Фаршированные яйца с беконом

5. Положите на дно яичных белков кусочки бекона.

Фаршированные яйца с беконом

6. Смешайте все ингредиенты миске и начините ею яйца сверху бекона.

7. Добавьте бекон и остальную часть розмарина для украшения.

1 порция (1/3 от общего количества яиц) содержит 315 калорий, 28,49 г жиров, 0,85 г чистого углевода и 12,6 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
148
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке