Фаршированные перцы по-итальянски

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 450 г пряной итальянских сосисок
  • 1 маленький лук (мелко нарезанный)
  • 1 стакан грибов (грубо рубленых)
  • 1 стакан «риса» из цветной капусты
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. перца
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1/2 стакан куриного бульона
  • 1/2 стакана сыра пармезан
  • 1 стакана сыра моцарелла
  • 3 больших болгарских перца
  • 1/4 стакана свежего базилика

Приготовление

Фаршированные перцы по-итальянски

1. Разогрейте духовку до 176 градусов.

        

2. Разогрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Обжарьте итальянские сосиски в течение 3-4 минут.

3. Добавьте лук, грибы, «рис» из капусты, соль, перец и итальянскую приправу, после чего тушите овощи около 5 мину, до нежного состояния.

4. Добавьте томатную пасту и бульон. Хорошо перемешайте и готовьте в течение 8-10 минут на низко-среднем огне.

5. Смешайте с сыром пармезан. При необходимости добавьте еще приправу.

6. Разрежьте перец пополам (по длине) и наполните начинкой. Сверху посыпьте сыром моцарелла и выпекайте в течение 20-25 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневыми. Украсьте свежим базиликом.

Макросы
Размер порции — 1 фаршированный перец; Калории — 298; Жир — 18 г; Чистые углеводы — 8 г; Белок — 27 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
930

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
236
11
+
247
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
193
9
+
202
Вкусные рецепты
Общий балл
168
18
+
186
Калькулятор БЖУ
Общий балл
106
25
+
131
Руководство для новичков
Общий балл
78
12
+
90
Меню
Общий балл
56
12
+
68
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!