Фаршированные грибы Портобелло

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 4 больших гриба Портобелло
  • 2,5 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/2 чашки (127 г) маринованных артишоков, нарезанных кубиками
  • 140 г шпината
  • 56 г сливочного сыра
  • 1/3 чашки измельченного сыра Пармезан
  • 4 столовые ложки измельченного сыра Пармезан, для топпинга
  • 2 столовые ложки муки из семян льна

Приготовление

1. Очистите 4 больших гриба. Уберите ножку и используйте ложку, чтобы соскоблить внутренности изнутри шляпок.

Фаршированные грибы Портобелло

        

2. Смажьте шляпки 2 столовыми ложками оливкового масла и положите на противень. Приправьте солью и перцем.

3. Выпекайте при 204°С в течение 10 минут. Если грибы пустят сок, просто уберите его бумажным полотенцем.

Фаршированные грибы Портобелло

4. В горячую сковородку добавьте половину столовой ложки оливкового масла. Затем приготовьте сердца артишоков вместе со шпинатом, пока листья шпината не увянут.

Фаршированные грибы Портобелло

5. Добавьте сливочный сыр. Размешайте его до тех пор, пока сыр не растает, а затем добавьте 1/3 чашки сыра пармезан. Выключите огонь, и приправьте солью и перцем. Убедитесь, что начинка полностью перемешана.

Фаршированные грибы Портобелло

6. Наполните шампиньоны начинкой.

Фаршированные грибы Портобелло

7. Наверх каждого гриба положите половину столовой ложки муки из льняного семени и столовую ложку сыра Пармезан.

Фаршированные грибы Портобелло

8. Выпекайте еще 5 минут или до тех пор, пока топпинг не растает.

В общей здесь 4 порции. Каждая порция составляет 227,25 калорий, 19,41 г жира, 3,36 г чистых углеводов и 7,81 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
340


Кето-меню и рецепты




Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!