Фаршированные авокадо

Рецепт

  • 1 авокадо, без косточки и разрезанное пополам
  • 1 ст.л. соленого масла
  • 3 больших яйца
  • 3 ломтика бекона, разрезанные на мелкие кусочки
  • Щепотка соли и черного перца

Приготовление

Фаршированные авокадо

1. Вычистите большую часть мякоти авокадо, оставив около 1,5 см вокруг.

        

2. Поставьте большую сковороду на медленный огонь и добавьте масло. Пока масло тает, разбейте яйца в миску и взбейте их, добавив щепотку соли и перца.

3. Положите на одну сторону сковороды бекон и обжарьте его пару минут. На другую сторону влейте яичную смесь и регулярно помешивайте их.

4. Яйца и бекон должны быть готовы через 5 минут после добавления яиц на сковороду. Если вы обнаружите, что яйца приготовились немного раньше бекона, уберите яичницу и переложите её в миску.

5. Смешайте куски бекона и яичницу вместе, а затем наполните смесью половинки авокадо.

Макросы
Размер порции — 2 половинки авокадо; Калории — 500; Сахар — 1 г; Жир — 40 г; Углеводы — 11 г; Клетчатка — 8 г; Белок — 25 г

        

Рейтинг автора
1
Автор Надежда Смоленская
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
37
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий